FINOでミネラル醗酵ジュース作り教室開催しました！

 

先日サロンにて、醗酵ジュース作り教室を開催しました。

 

 

フィーノで作る醗酵ジュースは？

 

• 手で混ぜない
• 失敗しにくい
•  切って混ぜて振るだけ
• 手ぶらでOK

 

とにかく簡単に醗酵ジュースが作れます。

まずは醗酵ジュース（酵素ジュース）を作るとどんなことに役立つのか？

 

そこで「酵素」についてのお話と、

酵素と深い関係にある「腸内環境」についてお話させて頂きました。

 

 

何とな～く体に良さそうだから酵素を摂るのと、

酵素の働きや効果を知って摂るのとでは、結果が違いますからね！

 

サロンで作った醗酵ジュースは、

その日にお持ち帰り頂けます。

 

ご自宅で毎日容器をフリフリして頂いて、

約２か月で完成します。（冬は３か月）

 

出来上がったら、どんなふうに飲んだり食べたり出来るのか？

 

実際に出来上がったものを試飲＆試食して頂きました。

 

 

 

• 柚子ジュース
•  梅ジュース
• ドライフルーツ数種
• ドレッシングにしたものをトマトにかけて

 

おそらく一番好評だったのが、ドレッシングでしたでしょうか？

柚子のジュースは想像と違う…とのお声も (;'∀') 

 

 

そしてやっと、醗酵ジュース作りの実習です。

 

事前に材料のキウイをミネラル水につけて、

農薬などを除去してあります。

 

これをひたすら１キロ分切っていきます。

皆様慣れた手つきでサクサクと切られていました。

 

 

 

ここに甜菜糖とミネラルを入れて、容器を振って混ぜます。

 

あとは２か月後に完成です♪

 

その後、醗酵ジュース作りに欠かせない「ミネラル」についての話をして、

２時間あっという間に終了しました。

 

 

最後に皆様にアンケートにご協力頂きました。

 

一部をご紹介させて頂きます。

 

Q.参加したいと思った理由を教えてください

•  醗酵ジュースを作ってみたかったけれど、安全性の面から自分ではなかなか作れずにいたので
• 醗酵ジュースがどういうものか興味があったため
• 体に良さそうだったので作ってみたかった
• 体に良さそうだぁと思ったからです
• 醗酵ジュースを知らなかったので、どういうものか知りたかったから

 

Q.特に良かった点や楽しかった点を教えて下さい

• 作るのは簡単で、作った後色々な料理に使えるので楽しみです
• 腸内環境についてとても分かりやすくて良かったです
• フルーツを切って振るまでの流れが簡単で良かったです
•  腸に関する話がとてもためになりました

 

 

ご参加頂きました４名様、有難うございました。

 

 

次回の開催予定は…？

 

９月平日に２回（一般DAY・子連れDAY）予定しております。

先行案内が欲しい方は、こちらのフォームにご連絡お願いします。

 

また、サロンオーナー様向けの回もございます。

現在募集中なのは？

 

 

 

になります。

それ以外の日程は、群馬のサロンにて開催します。

 

こちらも先行案内ご希望の方は、こちらのフォームからご連絡お願いします。

https://fino-salon.com/10053.aspx